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Este curso, se dicta a distancia via E-mail, incluye consultas (todas las necesarias) y se limita a desarrollar recetas de helados, teniendo en cuenta las cantidades adecuadas de cada ingrediente para lograr un producto final de alta calidad. Vas a aprender a utilizar diferentes ingredientes sin temor a equivocarte. El curso incluye una guía para aprender a programar en planillas de cálclulo Excel, para facilitar los cálculos. Para mayor información enviá un mail a toropa04@yahoo.com.ar y te responderemos inmediatamente.
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